Ihre Aufgaben
Als Chef de Partie tragen Sie wesentlich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste des Gasthaus SEEBLICK und des Gourmet-Restaurant WASSRMANN bei. Der Aufgabenbereich beinhaltet u.a.:

  • Mise en Place
  • sorgfältige Verarbeitung unserer frischen, hochwertigen Zutaten auf dem vorgegebenen Niveau
  • Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lehrlinge
  • Einhaltung HACCP als Selbstverständnis

Ihr Profil
Fachlich

  • abgeschlossene Koch-Ausbildung
  • gute Deutschkenntnisse

Persönlich

  • Sie sind teamfähig und engagiert
  • Sie arbeiten genau und selbständig
  • Sie sind bereit, weiter zu lernen
  • Sie übernehmen Verantwortung in Ihrem Bereich
  • Sie teilen unsere Begeisterung für hochwertige Produkte

Wir bieten

  • sehr gutes Betriebsklima
  • übertarifliche Bezahlung (14 Gehälter/Jahr)
  • Ganzjahresvertrag
  • 5-Tage-Woche
  • digitale Zeiterfassung
  • Anwesenheitsverpflegung
  • Unterkunft bei Bedarf
  • freie Nutzung des Schwimmbads im Hotel
  • Mondi-Akademie: Seminare mit Top-Trainern aus der Branche
  • viele Ermäßigungen in der Region über die Ausseerland Benefit-Card
  • Mehr über uns und unsere umfangreichen Mitarbeiter-Benefits finden Sie hier: https://www.grundlsee.mondihotels.com/de/jobs/

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an karriere.grundlsee@mondihotels.com