Chef de Partie (m/w/d)

Im Gasthof zur Post steht Genuss aus der Region im Mittelpunkt: Unsere Küche lebt von frisch zubereiteten, saisonalen Spezialtitäten aus dem Salzkammergut – regional, authentisch und mit viel Liebe zum Detail. Gäste genießen bei uns ehrliche, unverfälschte Geschmackserlebnisse in einem charmanten, gemütlichen Ambiente.

Deine Aufgaben:

• Führung und Verantwortung für eine eigene Küchenstation
• Eigenständiges Arbeiten von Mise-en-Place bis zur perfekten Präsentation
• Zusammenarbeit im Küchenteam und enge Abstimmung mit Küchenchef
• Qualität, Kreativität und Spaß am Produkt – regionale und saisonale Zutaten stehen im Mittelpunkt
• Mitwirkung an Menügestaltung & Prozessoptimierung

Dein Profil:

• Abgeschlossene Kochausbildung und berufliche Erfahrung
• Leidenschaft für regionale, saisonale Küche und deren kreative Weiterentwicklung
• Freude am Teamwork
• Verantwortungsbewusstsein für Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Flexibilität und Hands-on-Mentalität

Wir bieten:

• Jahresstelle mit 5 Tage Woche
• Attraktive Vergütung-Überzahlung je nach Qualifikation möglich
• Kost und Logis (Einzelzimmer) inklusive – direkt im Ortskern von St. Gilgen
• Ein familiäres Arbeitsklima in einer regional verankerten Gastgeberfamilie
• Arbeitsplatz in Top Lage im Salzkammergut